Resep kacang bawang renyah

Bagi teman2 yg pingin membuat kacang bawang renyah, gurih dan wangi, gampang banget caranya, biasa nya kacang bawang ini selalu hadir pada saat hari raya idoel fitri yg mana merupakan menu wajib, tp dimakan pake bakso pedas jg makyus bgt... Yu qta intip resep nya.

Bahannya :

Kacang tanah yg sdh dikupas ( males hrs kupas2 lg ..😃) aku pake 1 1/2 kg
Bawang putih sekitar 10 buah deh ( dihaluskan)
Santan kental 400 ml ( aku pake yg instan)
Garam secukup nya


Taburannya:
Seledri

Caranya:

Campur kacang tanah, bawang putih halus, santan kental, garam, aduk rata kl sdh tercampur diamkan selama krng lbh 2 jam deh biar bumbu meresap.
Setelah 2 jam, siapkan penggorengan dgn minyak yg cukup lalu panaskan stlh panas minyak mskkan kacang goreng sampai berwarna kuning( awas hangus) angkat saja kacang kl sdh kelihatan kuning krn kacang akan matang sendiri didarat.
Setelah kacang diangkat simpan dlm loyang yg sdh dialasi tisue lalu taburi seledri ( sebaik nya menabur seledri dalam keadaan kacang baru diangkat agar seledri kering krn panas nya kacang)
Lakukan sampai kacang habis digoreng.
Selesai proses ini, tinggal tunggu kacang dingin lalu masukkan kedlm toples kedap udara.
Selamat mencoba