Spaghetti Bolognese ala maya kitchen

Makanan ini kegemaran anak bungsu ku , rasanya eunak bgt saos nya pokoknya recommeded jika ingin saosnya putih bisa di skip spaghetti saos nya .. Resep ini sy dapat dr FB tp saya lupa nama nya maaf kan nya jd saya tdk tulis nama sumber nya . 

SPAGHETTI BOLOGNESE ala Maya kitchen 

Bahan 

500 gr daging cincang ( aku pake 300 gr) 

 250 gr jamur kancing  iris tipis ( aku pake cuman 1/2 kaleng jamur ) 

1 genggam daun basil segar 

1 botol pasta sauce ( aku pake saos spaghetti ) 

1/2 bj bawang bombai cincang 

4 btr bawang putih cincang 

2 bh tomat potong potong 

300 gr krim ( susu segar ) , aku pake whippinh cream plus susu UHT 

2 sdt merica bubuk

1 sdm beef powder 

Garam secukupnya 

500 gr spagheti 

Minyak zaitun 

Dan sedikit mentega 

Keju pake taburan 

Cara . 

1. Panaskan minyak zaitun , tumis bawang bombai hingga layu. Masukkan bawang putih aduk rata 

2. Masukkan jamur lalu aduk aduk 

3. Tomat masukkan . Lalu masukkan juga daging cincang aduk aduk hingga daging berubah warna lalu tuang krim dan pasta sauce dan daun basil lalu masak hingga kental 

4. Setelah sauce kental masukkan merica , garam dan beef powder ( jika terlalu masam bisa di tambah gula sedikit )

5. Di panci lain tuang sedikit minyak zaitu lalu masukkan bawang yang di geprek . Tuang air dan biarkan sampai mendidih , beri sedikit garam 

6. Masukkan spagheti dan masak kira kira 7-9 menit 

7. Angkat dan tiriskan , Lalu masukkan mentega dan aduk 

8. Ambil spagheti dan beri saus lalu taburi dengan keju 

SELAMAT MENCOBA ❤️

Cooking with your heart and smile 😊❤️👍🏻👌🏻