Resep bolu kukus ala maya kitchen

Sebenarnya buat bolkus ini sudah sering dan alhamdulillah tdk terkena kutukan bolkus cuman seneng aja nulis lagi resep , kali ini sy pake resep nya mba Camelia , dr beberapa resep yang sdh saya coba seperti nya resep mba Camelia ini yang paling cocok dengan lidah suami karna makanan ini merupakan favorit dia . Bolkus ini ringan, moist dan tdk bikin kesat serta harus banyak minum . Recomendeddeh resep nya apalagi gampang banget bikin nya dan bahan2 nya jg selalu ada di rumah serta murmer deh tapi rasa nya nggak murmer nya ...hihihihi . Yuk qta mulai aja bikimnya . 

Bolu kukus zebra ala maya kitchen 

Disandur dr resep : Camelia 

di kutip oleh : maya kitchen 

Bahannya : 

225 gram gula pasir putih ( aku pake 200 gram ) 

2 butir telur

1 sdt cake emulsifier ( aku pake SP  ) 

250 gram tepung terigu ( aku pake segitiga biru ) 

1 sdt baking powder ( aku pake 1/2 sdt ) 

150 ml air soda ( sprite ) 

Cara membuatnya : 

1. Siapkan cetakan bolu kukus alasi dengan paper cup . 

2. Panaskan kukusan , biarkan sampai uap nya banyak 

3. Campur semua bahan menjadi satu , kocok sampai kental ( sekitar 10 mnt.  Aku kmrm 15 mnt ) dengan speed tinggi . ( waktu tergantung mixer masing2 nya ) pokoknya hrs sampai kental . 

4. Kmdn bagi adonan. Menjadi 3 bagian : pandan , merah dan coklat pasta , aduk rata dimasing2 mangkok nya . 

5. Tuangi adonan kedlm cetakanyang sdh diberi paper cup sebanyak 3/4 penuh kmdn beri adonan berwarna 1 sdm lalu beri lagi adonan putih kmdn beri lagi adonan berwarna terakhir tutup dgn adonan putih ( lakukan sampai adonan habis pd setiap cetakan )

6. Kukus selama 20 mnt beri jarak pd saat kukus jgn terlalu penuh 

Selamat mencoba . Foto menyusul 

Adonan ini menjadi 12 cup