Resep Ayam cabe bumbu jahe

Suatu hari diundang makan dirmh temen salah satu menu nya ada ayam bumbu jahe, rasanya eunak bgt, pedas dan rasa jahenya terasa bgt. Ampe rmh mikir itu cara bikinnya gimana nya, tapi mau nanya ama yg punya hajat malu, ya udah mikir sepanjang malam dan rasa penasaran yang tinggi bgt, akhirnya besok pagi nya gw coba meracik resep sendiri( ilmu kira2 aja deh...hihihi) dgn modal nekat aja deh....nah ini resep nya :


Bahan2 :

- ayam sayap ( gw suka sayap krn bentuknya kecil2 ) gw potong jd 2 bagian
- jahe iris seperti korek api( gw pake jahe yg sdh diiris2 tipis spt korek api)
- segenggam cabe rawit merah potong kecil2 ( kl suka pedas boleh ditambah, aku pake segitu
Jg sdh pedes nya nampol bgt)
- garam, gula, merica secukupnya
- air 200 ml
- kl mau boleh tambah bumbu royko or masako.
- bawang putih geprek iris halus
- 3 sdm minyak goreng

Caranya:

- siapkan wajan beri 3 sdm minyak goreng
- tumis bawang putih sampai wangi
- masukkan ayam aduk2 sampai ayam berubah warna
- masukkan irisan jahe
- masukkan air kira2 200 ml
- masukkan cabe rawit
- masukkan merica, garam, gula dan bumbu royko rasa ayam
- aduk trs sampai air tinggal sedikit
- setelah itu angkat. Makan deh dgn nasi panas wah nikmat bgt.

Nah ini penampakan ayam cabe bumbu jahe