Bahannya :
2 cup beras jasmine 1 cup beras basmati ( ini sengaja aku campur biar didpt nasi kuning yang sdkt keras )
1 bungkus bumbu nasi kuning kokita
5 sdm santan kental
Air secukupnya
1 batang serai , potong 2 bagian trs geprek
3 lembar daun salam
Pelengkapnya :
Abon sapi
Emping or krupuk
Bawang goreng
Irisan dadar telurb
Daun basil / kemangi
Ayam goreng ( ini tambahan gw aja )
Kering tempe
Sambel terasi / kacang
Irisan ketimun
Caranya :
Cuci bersih beras lalu masukkan kedlm rice cooker dan beri bumbu nasi kuning , santan dan air ( ketinggian air dari beras yaitu 1 ruas jari aja ) lalu masukkan sereh dan daun salam lalu tekan rice cooker pada tombol cook biarkan sampai nasi matang dan tombol naik pada posisi warm , tanda nasi kuning sudah matang dan siap di santap .
Penyelesaiannya :
Ambil piring kmdn susun nasi kuning, telur dadar, bawang goreng, abon , kering tempe, ayam goreng ,irisan ketimun , daun basil dan sambel .
Selamat menikmati
Nah ini nasi kuning sbg bekal .. Nikmat
No comments:
Post a Comment