Sunday, February 9, 2014

Resep Nasi Kuning Rice Cooker

Kapan hari gw pingin coba bikin nasi kuning tapi pake rice cooker , karna setiap bikin nie nasi blm pernah sukses seperti yang gw bayangkan ( gw selalu inget nasi kuning di bandung yg di jalan sukajadi ) itu nasi kuning enak bgt lho ah jd kangen pingin pulkam ...hihihi. Makanya gw mikir2 gimana itu bikin nasi kuning seperti itu , pas kebetulan kmrn bongkar kotak 2 eh nemuin bumbu nasi kuning kokita yang belum kadaluarsa ( jd seblm kadaluarsa hrs di gunakan nie ) dan gw lagi muales buat nguleg 2 jd ceritanya mau bikin nasi kuning yg express dan nggak pake repot ...hihihi. Yuk buat yang pingin dan kangen ama nasi kuning nie ada cara yang mudah bikinnya . 

Bahannya : 

2 cup beras jasmine 1 cup beras basmati ( ini sengaja aku campur biar didpt nasi kuning yang sdkt keras ) 
1 bungkus bumbu nasi kuning kokita 
5 sdm santan kental 
Air secukupnya 
1 batang serai , potong 2 bagian trs geprek 
3 lembar daun salam


Pelengkapnya : 

Abon sapi 
Emping or krupuk 
Bawang goreng 
Irisan dadar telurb
Daun basil / kemangi 
Ayam goreng ( ini tambahan gw aja ) 
Kering tempe 
Sambel terasi / kacang 
Irisan ketimun 

Caranya : 

Cuci  bersih beras lalu masukkan kedlm rice cooker dan beri bumbu nasi kuning , santan dan air ( ketinggian air dari beras yaitu 1 ruas jari aja ) lalu masukkan sereh dan daun salam lalu tekan rice cooker pada tombol cook biarkan sampai nasi matang dan tombol naik pada posisi warm , tanda nasi kuning sudah matang dan siap di santap . 

Penyelesaiannya : 

Ambil piring kmdn susun nasi kuning, telur dadar, bawang goreng, abon , kering tempe, ayam goreng ,irisan ketimun , daun basil dan sambel . 


Selamat menikmati 
Nah ini nasi kuning sbg bekal .. Nikmat 

No comments:

Post a Comment