Resep Puding Peanut Butter ala maya kitchen

Lagi hobby bikin puding nie segala macam bahan gw uji coba sekarang gw lagi pingin bikin puding peanut butter saus coklat kebetulan tadi pas ngoles roti buat sarapan anakku liat ada peanut butter jam nganggur nah daripada cuman jadi pajangan ya udah gw coba aja dibikin puding sepertinya rasa nya sensasional krn ada rasa peanut butter di campur dengan puding vanila dan yang bikin enak itu siraman saus coklat nya hmhmhmhm yummy deh ( bikin lidah termanjakan oleh saus coklat yang meleleh ) tadinya mau bikin rainbow puding sama puding dollar tapi kok waktunya mepet bgt ( gaya kaya orang kerja aja 😀😀) ama jemput anak yang gede jadi diambillah yang paling mudah dulu . Kapan2 gw bikin tuh kedua puding deh sekalian menguji kesabaran tingkat tinggi buat melapis satu rangkaian dr puding tersebut . Yuk sekarang qta mulai aja dengan membuat puding peanut butter saus coklat .

Puding peanut butter saus coklat ala maya kitchen 

Sumber : mba Nina 

Modif by : maya kitchen 

Bahan puding peanut butter : 

1 bungkus agar2 plan ( putih ) 

100 gram gula putih 

60 gram peanut butter 

600 ml susu cair , UHT 

250 whipping cream 

1 sdt vanila bubuk 

Cara membuat puding : 

1. Campur agar2, gula putih aduk rata lalu masukkan susu cair dan whipping cream aduk rata . 

2. Masak campuran agar2 tadi dengan api sedang sampai mendidih , angkat , aduk terus nya sampai uap panas nya hilang . 

3. Setelah uap panasnya hilang  kemudian ambil sekitar 200 ml adonan cair agar2 lalu beri vanila aduk rata , sisa dari adonan cairan agar2 kemudian beri peanut butter aduk sampai peanut butter tercampur rata . 

4. Ambil cetakan agar2 ( aku pake pake cetakan cake ) basahi dengan air lalu tuang sebagian adonan agar 2 yang sudah dicampur dehgan peanut butter , biarkan permukaannya berkulit ( jika disentuh dgn jari  tangan sdh tidak menempel , aku biar cepat berkulit aku pake bantuan kipas angin) setelah berkulit baru masukkan cairan agar2 yang sudah diberi Vanila , tuang perlahan2 gunakan sendok sayur agar adonan yang pertama tdk jebol , setelah itu biarkan permukaan nya berkulit kembali setelah itu baru tuang sisa cairan agar2 yang telah dicampur dengan peanut butter td . Biarkan sampai puding menjadi keras lalu masukkan ke dalam lemari pendingin . 

Saus coklat 

Bahannya : 

100 gram coklat dcc , cincang halus 

100 ml susu cair 

 2 sdm madu . 

Caranya : 

Panaskan susu jangan sampai mendidih cukup bergelembung disisi nya kmdn angkat lalu masukkan irisan coklat dcc dan madu aduk rata , saus siap tuk disajikan bersama puding peanut butter . 

Puding ini bisa disantap jg tanpa saus coklat bisa diganti dengan vla vanila atau vla peanut butter . 

Selamat mencoba . 

Puding peanut butter and vla coklat .. Hmhmhm sedaaap