Resep Udang dan Ayam bersatu menjadi Rolade ala maya kitchen

Walah makin panjang lagi nie judulnya , tapi nggak apa 2 deh semoga bisa diterima oleh para pembaca semua dan tidak bosan sama blog ini  semoga bisa membantu buibu yang kehabisan ide tuk memasak bagi keluarga tercinta nya ( kl sy sih jujur sering kehabisan ide tuk memasak dan terkadang kl kehabisan ide akhirnya keluar juga  ilmu asal alias ilmu cemplang cemplung aja ala sesuka hati gitu deh habis terkadang bingung jg menentukan menu setiap hari nya karna kl menu nya itu2 trs bisa2 orang rumah males makan , ya inilah tugas seorang ibu dan istri dimana harus selalu punya ide2 menu makanan tuk keluarga tercinta , kalau dipikir2 kaya restoran nya tapi kl restoran menu nya so pasti itu 2 trs karna sifat restoran kan yang makan beraneka macam orang tiap hari nya kl di rumah yang makan so pasti cuman keluarga tetap aja alias personil nya itu lagi itu lagi ...😀jadi secara otomatis ibu harus siaga terus dengan menu up to date nya deh . Dilema emak2 disaat kehabisan ide adalah lari ke restoran...hihihihi , ilmu praktis nggak perlu susah tinggal tunjuk menu sesuka hati ...😃😃😃. Kok jadi ngelantur nie , udah deh skrng qta bahas tentang resep dan judul diatas aja ...yuk mari cek ki dot ..

Udang dan ayam bersatu menjadi Rolade ala maya kitchen 

Sumber : maya kitchen 

Bahannya : 

300 gram ayam , cincang halus 

200 gram udang , cincang halus 

2 butir putih telur 

4 sdm tepung tapioka 

1 sdt merica bubuk 

Garam secukupnya 

2 sdt gula putih 

1 sdm garlic powder ( 3 siung  bawang putih , haluskan ) 

5 butir telur kocok , lepas 

Caranya : 

Campur udang , ayam yang sudah di haluskan dengan tepung tapioka, merica bubuk, gula putih , garam , bawang putih bubuk dan putih telur m aduk rata , sisihkan . 

Buat dadar telur tipis 2 sampai adonan habis aku dapat 3 dadar telur . 

Penyelesaian : 

Ambil selembar  dadar telur lalu olesi dengan adonan ayam dan udang tadi kemudian gulung , bungkus dengan almunium foil , lakukan sampai dadar telu dan adonan habis nya kemudian kukus sekitar 30 menit , angkat . Rolade siap tuk disajikan sebagai semur rolade , sup rolade atau hanya digoreng saja . ( potong rolade sesuai selera nya sebelum diolah menjadi menu  masakan ) . 

Selamat mencoba 

 Rolade ala maya kitchen menjadi soup rolade