Resep Telur Bumbu Rujak ala maya kitchen

Sebenarnya bikin menu ini minggu lalu dan baru semoat ditulis sekarang , maklum kemarin2 byk PR banget dr urusan rmh tangga ampe urusan cari sekolah buat kakak jadi aja terbengkalai semua resep yang sudah diuji , minggu lalu itu lagi ketiban males jadi masak yang praktis aja tadi nya mau masak telur balado tapi kok dipikir2 bosan jg kl masak telur cuman balado lagi jadi diubah dikit deh tuh telur di buat telur bumbu rujak aja  yang gampang dan bikinnya cepat jadi setelah itu bisa ngerjain pr yang lain ..nggak usah panjang2 nulis nya yuk qta mulai aja prosesnya . Oh iya suami dan anak anak sangat lahap makan nie telur bumbu rujak karna mnrt pencicip setia ku lezaaat dan sangat meresap bumbu nya ke dlm telur . 

Telur bumbu rujak ala maya kitchen 

By: maya kitchen 

Bahannya : 

4 butir telur , rebus , kupas dan sisihkan 

Bumbu yang dihaluskan : 

4 buah cabe merah besar ( boleh lbh jika suka pedas ) 

1 buah tomat 

1 sdt terasi 

3-4 sdm gula merah , iris halus 

3 daun jeruk 

1 sdt garam 

5 sdm minyak goreng 

Caranya : 

1. Haluskan cabe merah, tomat, terasi dan gula merah , sisihkan 

2. Goreng telur yang telah direbus sampai kuning kecoklatan permukaannya lalu masukkan bumbu halus dan daun jeruk aduk sampai bumbu kental dan tercampur rata dengan telur kmdn beri garam , test rasa , angkat dan Telur bumbu rujak siap tuk dinikmati bersama nasi kuning atau nasi putih hangat . 

Selamat mencoba .