Enoki Gulung daging ala maya kitchen

Kali ini maya kitchen kembali menulis resep resep yang sudah di pratekkan , supaya teman teman yang melihat blog saya ini makin banyak dan makin banyak variasi masakan untuk keluarga tercinta .berhubung setiap hari anak lanang ku harus bawa bekal ke sekolah ( karena sekarang dia males jajan di kantin sekolah ) dia pingin mamah nya yang masak , padahal mamah nya rada lumayan pusing jg karna tiap hari harus bikin 2 menu untuk istirahat pertama dan istirahat kedua tapi demi anak apapun di lakukan karna itulah bukti seorang ibu yang selalu ingin menyenangkan anak2 nya dan ada kepuasaan sendiri sih kalau anak2 minta di bikinin sesuatu . Untuk kali ini mamah maya mau bikin Enoki gulung daging , untuk rasa recommended deh cocok untuk bekal anak karna sudah ada sayurannya ... Yuk ah kita mulai saja 

Enoki Gulung Daging 

Di buat by : maya kitchen 

Bahannya : 

100 -200 gram daging sukiyaki 

2 bungkus jamur enoki , potong bagian bawah nya 

Minyak goreng utk menggoreng 

Bumbu perendam : 

1 sdm bawang putih bubuk

1 sdm gula cair ( gula putih yang dicairkan dengan air ) 

1 sdm biji wijen 

2 sdm kecap asin ( soy sauce ) 

1sdt merica 

Cara : campur semua bumbu perendam , aduk rata , sisihkan . 

Cara membuat Enoki gulung daging : 

-  Rendam daging sukiyaki dengan bumbu perendam kira2 10 menit 

-  Setelah itu ambil 1 lembar daging  kmdn beri enoki secukupnya lalu gulung , lakukan sampai enoki            dan daging habis . 

-   Panaskan wajan beri minyak secukup nya ( sekitar 5 sdm ) kmdn goreng enoki gulung daging sampai berubah warna , lakukan sampai habis . 

- susun daging dan siap untuk disantap dengan nasi , kentang goreng atau mashed potato . 

Selamat mencoba . 

Foto sebelum anak lanang ku berangkat sekolah ..