Resep es sarang burung buah leci

Hari ini aku mau bikin es sarang burung yg di variasikan dengan buah leci kalengan rasanya bener2 enak buat panas2 begini krn ada rasa asam nya dr buah leci, bikin nya gampang bgt nie resep nya :

Minuman ini spt minuman yg ada di hokben

Bahan nya: 

 1/2 bks agar2 swallow globe warna merah  ( boleh warna apa aja deh),kl yg tinggal di USA bisa pake ager2 yg dr thailand pake 1/2 sdm lalu beri pewarna pd saat direbus. 

1 kaleng buah leci ( aku pake 1/2 saja, kebanyakan ) 

Syrup gula putih 

Caranya: 

1. Rebus agar2 sampai mendidih , angkat biarkan dingin dan mengeras kl sdh keras agar2 diparut dengan parutan keju biar hasil nya spt sarang burung walet. 

2. Rebus gula putih dengan ( gula nya 1/2 cup dengan air 200 ml ) vanilli biarkan sampai mendidih lalu angkat sisih kan . 

Penyajiannya: 

Ambil 2 sdm parutan agar2 simpan dlm gelas, lalu beri buah leci ( aku banjur jg dgn air leci nya) kmdn beri syrup gula dan beri serutan es batu, minuman siap dinikmati. 

Note: warna merah nya aku banjur dgn sirup merah sdkt.sarang burung nya tdk terlihat mungkin krn merah krng menyala... Hihihi,