Resep Tahu goreng Granat

Dari judulnya pasti pada takutnya ( sotoy bgt nya aku , hihihi ) habis ada granat nya , aku kasih nama itu krn bentuknya emang kaya granat bgt jadi kl dilempar persis bgt granat yang buat perang..hihihi, walau namanya seram tapi nggak usah takut karna granat yang ini bisa di makan dan eunak banget buat cemilan sore2 pake kopi manis hangat atau teh manis deh sembari muter musik yang syahdu wah bisa habis byk granat nya nnanti😃😃😃. Anak2 ku aja suka bgt sama nie cemilan begitu jg suamiku mana c bungsu request lg katanya tahu nya eunak kriuk 2 ( maklum keluarga ku suka sama makanan yang berbunyi kriuk ...😀😀😀) ide buat makanan ini liat dr blog nya mba diah didi  makasih nya mba tapi namanya aku ganti dan aku modif sdkt. Apalagi kl masih panas aduk nikmat bingit deh trs di cocol pake sambel botol abc wah tambah nikmat . Yuk buat yang pingin bikin ini resep nya . 

Bahannya : 

6 buah tahu putih  , haluskan 

3 buah tahu putih , potong kotak2 kecil 

1 sdm bawang putih bubuk / 2 siung bawang  putih dihaluskan 

Garam secukupnya 

1 sdt kaldu bubuk rasa ayam 

1 sdt gula putih 

3 butir putih telur ( berhub telur nya uk . Kecil jadi aku pake 3 kl besar cukup 2 saja ) 

1 batang daun bawang iris halus

Caranya : 

1. Haluskan tahu lalu beri bumbu , bawang putih bubuk, garam , kaldu ayam dan 1 putih telur, gula putih  serta irisan daun bawang , aduk rata ,sisihkan . 

2. Kocok 2 putih telur dgn whisk asal kocok saja . 

3. Adonan tahu lalu bentuk bulat 2 sedang , lalu celupkan kedlm kocokkan putih telur trs balur dengan potongan 2 tahu yang tadi sdh dipotong kecil 2 sambil ditekan 2 , lakukan sampai adonan habis .

4. Setelah selesai masukkan tahu kedlm freezer biarkan selama 3-4 jam . 

5. Panaskan wajan beri minyak banyak ( agar tahu terendam ) kmdn masukkan adonan tahu yang sdh dikeluarkan dr freezer , goreng dlm minyak panas dalam kondisi tahu masih beku , goreng sampai kuning kecoklatan , angkat . Dan tahu siap tuk dinikmati bersama saus sambal . 

Selamat mencoba . 

Nah ini tahu goreng granat ... Yummy