Ceritanya lagi pingin bakwan jagung dan kebetulan cuman punya jagung satu , cukup deh daripada beli dulu keburu ilang rasa ingin nya ...😃😃, dan kebetulan lagi punya sisa mie dari bikin bakso tadi jadi daripada dibuang sayang akhirnya dimanfaatkan aja buat bikin
bakwan jagung mie kan jd tdk mubajir tuh hbs kl mau dibikin mie goreng kayanya kurang banyak dan perlu byk aksesories jg kl bikin mie goreng . Udah gitu biar anak2 jg suka kl ada faktor mie nya krn kl cuman jagung doang pasti mereka wegah karna berbentuk sayuran gitu , mengakali supaya semua orang rumah doyan deh . Lumayan deh nie bakwan bisa buat cemilan sore hari kl lg nggak ada menu lain , rasa bakwan ini enak krenyes2 krn ada jagung dan mie yang bikin renyah . Udah ah qta mulai aja cara nya :
Bakwan jagung mie ala maya kitchen
By : maya kitchen
Bahannya :
1 buah jagung , pipil , uleg kasar
1/2 bks mie instan , rebus sebentar asal empuk aja .
1 batang seledri , iris halus
2 batang daun bawang , iris halus
4 sdm tepung terigu all purpose
2 sdt garlic powder
1 1/2 sdt garam , sesuai selera
1 sdt kaldu bubuk , optional
1 butir telur
Air secukupnya
3 buah bakso , potong kotak2 kecil
Caranya :
Campur semua bahan lalu aduk rata .
Panaskan wajan beri minyak secukupnya lalu ambil 1 sdm adonan lalu goreng sampai kuning kecoklatan , lakukakn sampai adonan habis, angkat , sisihkan .
Bakwan siap di sajikan tuk cemilan bersama cabe rawit atau bisa sebagai lauk jg .
Selamat mencoba .
Ini cemilan aku sore ini .... 3/5/2015
No comments:
Post a Comment