Resep ikan asin jambal dengan mentimun

Ceritanya aku punya jambal roti yg wkt itu beli di Griya, nah tuh ikan udh lama nangkring di kullkas daripada keburu basi ( emang bisa basi nya... Ngarang dot com bgt deh... Hihihi) lbh baik di masak aja, nah resep ikan ini khayalan gw aja lnya kl dicampur2 pake mentimun enak jg ( kan bisa ngurangin darting kl hbs makan ikan asin) , yuk qta liat resepnya

Bahannya: 

Ikan asin jambal 1 plastik kecil ( aku pake 1/2 nya hbs sisa segitu) 

Ketimun ( belah 2 buang biji nya iris bentuk korek api)

Cabe hijau

Cabe merah

Garam sdkt 

Gula putih secukupnya

Air sekitar 100 ml 

Penyedap rasa( optional) 

3 buah bawang merah

3 buah bawang putih

Caranya: 

1. Potong ikan kecil2 bentuk kotak ky dadu 

2. Lalu goreng sampai matang ( kuning deh jgn gosong) sisihkan

3. Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, lalu masukkan ikan asin, ketimun, garam, gula, aduk rata lalu beri air, biarkan mendidih sebentar lalu mskkan cabe merah dan cabe hijau aduk rata beri penyedap rasa lalu angkat . Ikan asin mentimun siap disantap dgn nasi panas. 

Note: sisa kan air sdkt biar ikan ada kuah2 nya.