Resep kwitiew Udang, Bakso sapi and Daging Sukiyaki

Liat judul nya borongan gitu,habis kl beli diabang2 or diresto krng byk aksesoris nya jd kl bikin sendiri suka2 gw yang masak dan yang pasti aksesoris nya full deh dan rasa jauh lbh enak buatan sendiri ( Gr tingkat tinggi....hihihi) mendung2 gini sama hujan yang kagak berhenti2 eunak nya makan yang anget2 buat menu dinner hbs mau masak mie goreng bosen, akhir nya pas liat stock mie dilaci ada kwitiew kering dipojokkan nangkring alhasil dapat ide deh bikin kwitiew goreng aja ( walau ini sama2 mie jg tp kan kl kwitiew dibuat dari tepung beras jd nggak terlalu berat2 bgt deh mnrt gw ) pokoknya makan nie kwitiew di barengi ama hujan jadi muantap banget apalagi kalau ditambah acar wah tambah Makyus bgt.... Kebanyakan dongeng yuk qta intip aja bahan dan caranya . 

Bahannya : 

1/2 bks kwitiew kering ( rebus dengan air panas sampai lunak ) boleh pake yg basah jg kwitiewnya

3 siung bawang merah geprek trs iris halus 

4 siung bawang putih geprek trs iris halus

2 sdm kecap manis 

1/2 sdm merica bubuk

 Garam secukup nya 

Gula putih secukupnya 

1/4 udang ( kupas belah 2 ) 

5 butir bakso ( bagi 4 ) 

2 butir telur ( kocok lepas) 

1/4 daging sukiyaki ( boleh dikurangi kok or nggak pake jg nggak apa2 ) 

2 batang daun bawang ( kl kecil pake 2 kl besar cukup 1 iris serong ) 

Toge secukupnya 

Caisim secukupnya

Caranya : 

1. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan 2 sdm minyak aduk2 sampai bawang wangi dan harum lalu disisihkan di pinggir nya. 

2. Masukkan kocokkan telur aduk2 menjadi scramblle, kmdn masukkan udang, daging , bakso aduk2 sampai berubah warna. 

3. Setelah berubah warna masukkan kwietiew aduk2 rata kmdn beri kecap manis, merica, garam, gula aduk2 sampai rata  kmdn taburi dgn daun bawang lalu cicipi kl sdh pas matikan kompor lalu angkat dan tata dlm piring ceper.