Thursday, November 28, 2013

Resep Puding Sutra siram sirup mangga .

Hari thanksgiving ini , qta warga Indonesia di Alaska mengadakan acara kumpul2 tuk makan bareng kebetulan para bapak2 jg libur jadi sekalian aja merayakan thanksgiving ala para Bule, kl orang 2 Amriknya masak Turkey kl qta masak bebas aja yang penting bekumpul nya kan silatuhrahmi dengan teman2 sesama perantau , asyik dan seru jg karna banyak menu yang bisa dicicipi , kebetulan gw cuman bikin bika ambon ( tp ada kegagalan krn tdk byk sarang nya yg muncul tp rasa udh sama dgn bika ambon , mnrt gw sih,  nggak tahu kl mnrt yg makan ...hihihi) tapi menjelang detik2 akhir gw kok pingin bikin puding sutra yg dikasih sirup mangga sama buah2ah kaleng,dulu sering banget bikin ini tapi biasa nya aku pake susu kental manis yg dicampur creamer , berhub kagak punya creamer jd cukup pake susu kental manis aja, dan gw bikin 2 macam puding yaitu puding sutra sama puding almond pelangi ( tp  pelangi cuman 4 warna jd namanya apanya ...😃😃) ya bagi teman2 yang pingin bikin silahkan guampang banget kok nggak pake ribet ....yuk qta mulai ke TKP ...


Bahannya : 

1 bungkus agar2 swallow warna putih ( kl nggak ada bisa pake agar2 yg dari thailand ambil sekitar 15 ml or 1 sdm  ) .
1 kaleng susu kental manis ( ini ada di Asia Grocery or di fredmeyer ) 
5-6 kaleng air putih ( pake kaleng yg bekas susu kental manis nya )
1/2 bungkus nutrijell plan ( kl tdk ada bisa skip kok , aku cuman pake biar ada kenyal2 aja ) 


Caranya : 

Campur semua bahan lalu masak dengan api sedang , aduk2 nya supaya susu tdk pecah setelah didihan dipinggir2 nya matikan api lalu matikan kompor , angkat dan biarkan uapnya panasnya hilang dulu . 

Setelah itu baru simpan adonan nya didalam gelas 2 plastik kecil ( kl tdk ada ini bisa di simpan dlm cangkir2 mungil ) biarkan adonan agar2 ini dingin , setelah dingin baru banjur dengan syrup mangga / juice mangga kmdn beri topping buah2 an kaleng ( fruit coktail ) , simpan dalam lemari pendingin / kulkas , keluarkan jika akan dimakan . Puding ini enak dinikmati dalam keadaan dingin . 


Slamat mencoba  

Nah ini puding sutra .. Cantik kan penampakannya
Ini kl diliat dr depan .. 

No comments:

Post a Comment