Resep sambel terasi goreng

Sambel terasi ini lanjutan tuk teman makan ayam bakar bacem dan nasi timbel , pasti semua bisa membuat ini sambel, sy cuman mau melengkapi saja menu dari ayam bakar dan timbel . 

Ini bahan dan cara membuat sambel terasi goreng 

Bahannya : 

5 buah cabe merah ( uk. Kecil aku pake cabe merah produk thailand ) 

3 buah cabe rawit merah ( kl mau pedas boleh ditambah kebetulan suamiku tdk suka pedas ) 

2 siung bawang merah 

2 siung bawang putih

1 bungkus kecil terasi Abc ( kebetulan ini ada nya ) 

1 buah tomat

Gula merah secukupnya 

Gula putih 1 sdm 

Garam secukupnya

Caranya : 

1. Goreng semua bahan kecuali gula dan garam 

2. Setelah matang angkat lalu uleg sampai halus dan beri garam serta gula merah. 

3. Kmdn goreng tanpa minyak sampai matang , aku beri air sekitar 50 cc, aduk sampai sambel tdk berair lg lalu matikan api dan angkat, sambel siap di sajikan.